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Pasta gialla - Varietà Marabel

Prezzo: 0.61
Numero di Kg in confezione:30
Numero di Kg in scatola:30

La patata Marabel si presenta con una forma tonda ovale ed una buccia liscia. Con questa patata si possono realizzare patate fritte, patate al forno, gnocchi, piatti in umido (si comporta come da jolly). La caratteristica di questa patata rispiecca al meglio le sue caratteristiche in cucina. Essa si presenta con un colore giallo intenso. Alcuni tuberi avendo un maggior quantitativo d'acqua, sviluppano un cedimento della lora consistenza, con conseguente sviluppo di zuccheri che al momento della cottura (frittura) formano una platina di zucchero che impedisce al calore di entrare fino in fondo. Questo produce un 2 fenomeni fastidiosi: 1- la patata presenta una cottura rossastra esternamente, 2- rimane cruda all'interno.
Le nostre patate, invece, avendo una consistenza con poca acqua e di conseguenza asciutta, permette:1- al calore di entrare a fondo e di cuocere la patata in modo uniforme 2- di non formare nessuna platina di zucchero che impedisce al calore di cuocerela patata e nessun colore rossastro al momento della cottura. La patata mantiene il suo colore originale dopo la cottura. Di seguito portiamo la testimonianza di alcuni clienti che l'hanno utilizzata.
Di seguito portiamo la testimonianza di alcuni clienti che l'anno utilizzata. IL VIDEO E' STATO REALIZZATO IN FORMA SPONTANEA CHIEDENDO AL CLIENTE SEMPLICEMENTE "COSA NE PENSI DI QUESTO PRODOTTO"

Disponibilità

A Magazzino: 9850

Di solito viene spedito in:

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